工具/材料
凉皮 2张
醋 适量
盐 适量
麻汁 适量
豆芽 适量
面筋 适量
辣椒油 适量
蒜泥 适量
黄瓜 适量
蔬之鲜 适量
方法/步骤
1、第一步将凉皮切成细条,如下图所示。
2、切好的凉皮中加入蒜泥,如下图所示。
3、然后加入加入黄瓜丝,如下图所示。
4、加入准备好的面筋,如下图所示。
5、加入焯熟的绿豆芽,如下图所示。
6、加入盐和蔬之鲜,如下图所示。
7、放入准备好的醋,如下图所示。
8、加入麻汁和辣椒油,如下图所示。
9、最后加入黑芝麻,如下图所示。
10、搅拌均匀即可,这样凉拌干凉皮就做好了。